טופו כמו שלא הכרתם: המתכונים ששמים במרכז את הטופו

13.09.22 / 14:24

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('39dbe2d5-d73d-41ed-92b8-81ebe2f415e2','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('39dbe2d5-d73d-41ed-92b8-81ebe2f415e2','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('39dbe2d5-d73d-41ed-92b8-81ebe2f415e2','/dyncontent/2024/9/8/f8053b85-55cb-4af9-8eac-2efc831f016b.jpg',18411,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('39dbe2d5-d73d-41ed-92b8-81ebe2f415e2','/dyncontent/2024/11/6/254bd038-88a9-40b2-a1b6-279fd196209f.jpg',18667,'צרפתי אייטם כתבה 2',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: טופו

מה יותר ישראלי מלעשות על האש עם כל החברים והמשפחה? ומה יותר טוב מארוחה מגוונת שיכולה להתאים גם לקרובים הצמחוניים והטבעוניים? המתכונים הטבעוניים שיהפכו את העל האש למיוחד יותר וישנו את התפיסה שלכם לגבי טופו – החל מפלטת ירקות וטופו עד לסטייק טופו עשיר טעמים.

פלטת ירקות וטופו

רכיבים:

- 1 חבילת טופו

- 100 גרם דוחן

- 1⁄3 אבוקדו

- שני יחידות צנון

- 10 עגבניות שרי

- 1⁄3 בצל אדום

- 2 כפות תירס משומר

- 1 צרור גרעיני דלעת

- קומץ נבטים ירוקים

- גזר מגורד

- סלק מבושל מגורד

- כף שמן זית כתית

- 1 קורט מיץ לימון

- מלח ופלפל

- צרור פטרוזיליה

- 1 כפית סירופ מייפל

הוראות הכנה:

חותכים את הטופו לקוביות ומתבלים בקערה עם שמן זית, מלח ופלפל. את הקוביות צורבים על המנגל עד להזהבה.

לאחר מכן, מסדרים צלחת עם הנבטים הירוקים בתחתית, מניחים מעל את הקוביות טופו ומברישים אותן עם סירופ מייפל. חותכים את שאר הירקות לחתיכות קטנות ומוסיפים מעל לטופו.

לבסוף, מתבלים בשמן זית, לימון ומלח לפי הטעם ומגישים.

teka סטייק טופו