|
|
במסגרת ביקור רשמי בישראל, נפגש היום (שלישי) שר החקלאות וביטחון המזון, חה"כ אבי דיכטר, עם שר החקלאות של לטביה, ארמאנדס קראוס (Mr. Armands Krauze). השר הגיע בראש משלחת מקצועית הכוללת נציגים בכירים מתחום החקלאות והמזון. דנו השרים בהעמקת שיתוף הפעולה הבילטרלי בין המדינות, תוך מיקוד בקידום יזמות וחדשנות בחקלאות, שיתופי פעולה בתחום חקלאות המים, חיזוק שיתופי הפעולה האקדמיים בענף, וכן שיתוף ידע וניסיון בניהול משקי חקלאות בשעת חירום. בנוסף, נבחנו אפשרויות לשיתופי פעולה מסחריים וטכנולוגיים, במטרה לחזק את תחום ביטחון המזון בשתי המדינות.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
בפורים לא צריך לבחור בין שוקולד, קראנץ’ וקריצה שובבה, אפשר הכול, בעוגה אחת שיודעת לחגוג. ורוניקה מייזלר, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף, מנדבת מתכון חגיגי לפורים "שזיף שיכור בתחפושת" - קרנבל מתוק בשכבות: על בסיס ביסקוויט רך וספוג, שכבת מרנג אגוזים פריך שמתפצח בעדינות, ובמרכז החגיגה שזיפים "שיכורים בתחפושת", מושרים ביין אדום ותה שחור עם קינמון, ציפורן ונגיעת תמצית רום ללא אלכוהול שמוסיפים עומק מסתורי, מעליהם קרם חלמונים רך ועוטף, ולבסוף שכבת שוקולד -ג’לי מבריקה שסוגרת את הכול בנצנוץ פורימי. זו עוגה שמבקשת זמן, סבלנות וקצת אומץ בדיוק כמו מסכה טובה שמסתירה ומגלה בו־זמנית.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
