חטיף חומוס פיקנטי אפוי ומתובל
אלדה נתנאל
27.04.22 / 11:58
להאזנה לתוכן:
יום העצמאות מגיע, וזה הזמן לתכנן את הפיקניק החגיגי המסורתי שכולנו מחכים לו. מה נאכל ליד הבשר? חטיף חומוס פיקנטי מתובל שלא תוכלו להפסיק לנשנש מתכון באדיבות Beko
רכיבים:
- 250 גרם גרגירי חומוס מבושל
- חצי כף מלח
- 1 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כפית כמון
- 1 כפית צ'ילי גרוס
- חצי כפית כורכום
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית שמן קנולה
אופן ההכנה:
- נחמם תנור ל-170 מעלות.
- בקערה נערבב את גרגירי החומוס המבושל עם מלח ופלפל טחון.
- נעביר את גרגירי החומוס לתבנית אפייה, נכניס לתנור ונאפה במשך 60 דקות.
- לאחר הוצאת גרגירי החומוס מהתנור, נערבב את הכמון, אבקת הצ'ילי, הכורכום, הפלפל הגרוס והשמן ונפזר את תערובת התיבול על הגרגירים בעודם חמים.
- נגיש חם לשולחן החג.