קייטרינג כשר במרכז – כיצד לבחור את החברה הנכונה
03.10.19 / 10:14
אחת ההתלבטויות הגדולות ביותר שלנו, כשאנחנו ניגשים לערוך אירוע, היא כיצד לבחור את חברת הקייטרינג איתה אנחנו רוצים לעבוד. כפי שאנחנו יודעים, קיים מגוון לא קטן של חברות בשוק הישראלי, בפרט באזור המרכז, וזה יכול להקשות עלינו להחליט איזו מבין החברות עדיפה עבור האירוע שלנו, עדיפה מבחינתנו.
במאמר זה אנחנו נציג בפניכם נקודות שונות אשר אמורות לעזור לכם בתהליך הבחירה. לפני כן, חשוב להדגיש, כל אחד מאיתנו אמור ליצור לעצמו סדר עדיפויות, פרמטרים מסוימים אשר יכולים להשפיע על תהליך הבחירה. על פי אותם פרמטרים הוא יקבע בסופו של דבר עם איזו חברה הוא ירצה לעבוד, איזה חברה יכולה להתאים לצרכים שלו.
ישנן שתי נקודות בסיס בכל תהליך בחירה. הראשונה היא, החברה צריכה לספק תפריט כשר, שכן בצורה כזו כל האורחים יוכלו ליהנות מהמנות שמוגשות באירוע. אם נבחר חברה שמספקת תפריט לא כשר, אנחנו עלולים למצוא את עצמנו בבעיה, שכן אורחים ששומרים על כשרות, לא יוכלו ליהנות מהמזון שנציע להם באירוע.
נקודת הבסיס השנייה היא, אם אנחנו מארגנים אירוע באזור המרכז, רצוי מאוד שהחברה תגיע אף היא מאזור זה ולא מאזור אחר. שכן כך אנחנו יכולים להיות בטוחים שכל התהליך הלוגיסטי לפני ובזמן האירוע, יעבור בצורה קלה יותר. אם נבחר חברה מאזור אחר, אנחנו עלולים למצוא את עצמנו בבעיה לא קטנה, אם חס וחלילה יש בעיה בתחבורה או כל דבר אחר.
לפני שנציג בפניכם פרמטרים שונים שיעזרו לכם לבחור, ברצוננו להמליץ לכם על חברת קייטרינג הלל, חברה שמספקת שירותי קייטרינג כשר במרכז, הן עבור אירועים פרטיים, עסקיים ואחרים. החברה מציעה תפריט בשרי כשר למהדרין, ברמה גבוהה, מגוון עם מנות איכותיות עשויות מחומרי גלם טריים. לחברה צוות עובדים מנוסה שישמח לעמוד לרשותכם בכל עת ובכל עניין.
פרמטרים לבחירה נכונה
כמובן שהפרמטר הראשון זה הניסיון והמקצועיות של החברה. אנחנו לא יכולים לבחור
חברת קייטרינג כשר למהדרין שאין לה את הניסיון והידע המקצועי בשביל לספק לנו שירות ברמה הגבוהה ביותר. אנחנו חייבים לבחור חברה שיודעת כיצד להפיק תפריט ברמה גבוהה לאירוע שלנו. לא משנה אם זה אירוע גדול או קטן, אירוע פרטי או עסקי.
הפרמטר השני, אנחנו חייבים לבחון את סוג המזון שהחברה מגישה, אופי התפריט, עד כמה באמת הוא מתאים לאירוע שלנו. אנחנו נקבע לעצמנו, על פי סדר עדיפויות מסוים, מה אנחנו מחפשים, מה אנחנו רוצים להציע לאורחים שלנו, וכך נוכל לבחון את התפריטים של החברות השונות ולראות איזה מהם מתאים לנו. צריך להדגיש, לא רק התפריט חשוב, וכמובן גם לא רק האיכות, אלא גם הגמישות שיש בו, עד כמה אפשר לשנות, עד כמה אפשר לספק מגוון לאורחים שלנו.
הפרמטר השלישי מתייחס לצורת העבודה של החברה, האם הוא מתאים למה שאנחנו מחפשים. בין אם זה אומר שהחברה מציעה לנו שירותי הסעדה מלאים, בין אם זה אומר שהחברה מציעה לנו צוות מלצרים או מזנון, ובין אם זה אומר, שאנחנו יכולים לקבל מהחברה את המזון מוכן ולהגיש אותו לאורחים שלנו בעצמנו, כפי שנהוג בלא מעט אירועים.
כמובן שהפרמטר האחרון יעסוק בעלויות. עלינו לבחון כמה כסף דורשת החברה, פר מנה, והאם על פי כמות מנות מסוימת המחיר אמור לרדת. צריך להדגיש, אם אנחנו מחליטים לקחת חברת קייטרינג כשר במרכז, אז יש לנו הרבה יותר אפשרויות בחירה ומכאן גם יש לנו יותר אפשרויות מיקוח, עם כל אחת מהחברות איתן אנחנו מנהלים משא ומתן.
