גלידה ביתית ב-5 דקות!
24.09.20 / 17:41
נצלו את הסגר והימים בבית והכינו גלידה ביתית טעימה ב-5 דקות עבודה! הפעם- גלידה שמנת ולוטוס עם שברי ביסקוויטים
אין כמו גלידה קרה ומתוקה כקינוח מושלם בסוף כל ארוחה! נצלו את הזמן בבית והכינו, אפשר גם עם הילדים, גלידת שמנת ביתית ב-5 דקות עבודה ובקלות.
הפעם נביא לכם מתכון לגלידת שמנת ולוטוס עם שברי ביסקוויטים אך כל אחד יכול להוסיף למתכון הבסיסי את הטעמים האהובים!
מצרכים
מיכל שמנת להקצפה 38% קרה מאוד
חצי מיכל חלב מרוכז ממותק (200 מ"ל)
חצי צנצנת ממרח לוטוס
6 ביסקוויטים פתיבר שבורים לחתיכות גסות
(מתאים לתבנית מלבנית בגודל אינגליש קייק)
אופן הכנה
- הקציפו במיקסר במהירות גבוהה את השמנת עד ליצירת קצפת יציבה
- הוסיפו את החלב המרוכז והמשיכו לערבב במיקסר במהירות נמוכה עד ליצירת קרם אחיד
- חממו 30 שניות את ממרח הלוטוס במיקרוגל
- הוסיפו את ממרח הלוטוס לקרם הגלידה וערבבו בעדינות בתנועות עטיפה
- הוסיפו את שברי הביסקוויטים לגלידה וערבבו קלות
- העבירו את הגלידה לתבנית והכניסו למקפיא לפחות ל-5 שעות הקפאה
הערות: ניתן להחליף את ממרח הלוטוס בכל ממרח שאתם אוהבים: ריבת חלב, חמאת בוטנים, נוטלה ועוד. גם את שברי הביסקוויטים אפשר לגוון עם עוגיות אוראו, פצפוצי שוקולד, בייגלה וכדומה.
בתיאבון!