בשורה לאשכנזים לפסח: פריכיות אורז לא קטניות לכן כשרות לחג
23.03.18 / 20:59
בפסק שפרסם הרב לבנון מארגון "כושרות" הוא סוקר את השתלשלות המנהג, ומסיק מדברי המשנה, התלמוד והפוסקים כי "כל מנהג איסור הקטניות הוא בעירובן במים או בתבשיל". לדבריו, הוא ביקר במפעל "בטר אנד דיפרנט" באזור התעשייה מעלה אדומים, צפה בכל תהליך ייצור הפריכיות ויכול להעיד כי "מרגע שגרעיני האורז יוצאים משקי האורז ועד להיותם פריכיות - אין כל מגע עם מים"
ארגון "כושרות" הוא ארגון ציוני-דתי העוסק בהסברה והדרכה לציבור הרחב בנושאי כשרות, ורבניו נחשבים בדרך כלל לשמרנים בהלכה. אף על פי כן, במקרה זה הם התירו מוצר שנתפס בקרב שומרי מנהג הקטניות כאסור באכילה בפסח.
בפסק ההלכה מייחס הרב לבנון לפריכיות אורז המיוצרות במפעל B&D ׁׁ(בטר אנד דיפרנט), הממוקם באזור התעשיה מעלה אדומים.
וכך הוא כותב: "ביקרתי במפעל, וצפיתי בכל תהליך ייצור הפריכיות. כמובן שהם מיוצרות בקו ייצור "כשר לפסח", והדבר מצויין ע"ג האריזה, "כשר לפסח" לאוכלי קטניות.
בתהליך הייצור, מרגע שגרעיני האורז יוצאים משקי האורז, ועד להיותם פריכיות אין כל מגע עם מים.
האורז עובר ניפוי ועוד.
לעיתים (לא תמיד), כדי לשפר את התהליך, מבוצע זילוף קל על גבי האורז.
אולם, גם לאחר תהליך הזילוף, האורז נשאר יבש, ובמגע יד אין כל תחושה של רטיבות או רכות.
מיד אחר מכן, הוא עובר אל קו הייצור, ויוצא כפריכיות.
אם בוחנים את החששות של הפוסקים האשכנזים, אחת לאחת, נמצא, שאין כל חשש בתהליך זה, וגם האוסרים, לא אסרו אורז כזה.
