חוגגים את חג החנוכה במכוורות

מנתוני מועצת הדבש עולה כי, צריכת הדבש לקראת חגים ומועדים נמצאת בעלייה זה מספר שנים. עם המודעות הבינלאומית הגוברת לאורח חיים בריא, נצרך הדבש כממתיק טבעי של הטבע, המשמש כממרח וכן לבישול ובחג החנוכה נאכל עם סופגניות ומתוקים. לקראת החנוכה קוראת מועצת הדבש לציבור הישראלי, לתמוך בתוצרת הארץ ולרכוש דבש איכותי ישירות מדבוראי ישראל, המקיימים מכירה ישירה של דבש במכוורות או באמצעות משלוחים.

מנכ"ל מועצת הדבש, אופי רייך: "המכוורות ברחבי הארץ פותחות את שעריהן לביקור ומזמינות ליהנות מפעילות חינוכית ומעשירה לכל המשפחה, המשלבת את ערכי חג האורים. הילדים ילמדו כי דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע שאחראית להאבקת (הפרייה) 80% מהיקף הגידולים החקלאיים בעולם ואחראית על ייצור המזון לכולנו" מציין רייך ומוסיף, "ניתן לרכוש במכוורות דבש טהור ובריא, ישירות מהדבוראים ובכך לעודד את החקלאות בארץ".

המלצות לביקור במכוורות ברחבי הארץ מהצפון עד הדרום:

מכוורת "דבורת התבור" בשדמות דבורה- תקיים את 'חגיגת נרות דונג לחנוכה' עם סדנאות יצירה להכנת מנורת חרס לשמן ונר דונג בריח דבש, סיורים במכון רדיית הדבש, ובאולם גידול אלפי פקעות המשי היחיד בארץ. להזמנות: 04-6769598, 050-5637645.

מכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה- בחג החנוכה מזמין הדבוראי עמית יוסף לפעילות חנוכה- טעימות דבש גלילי, סרט על עולם הדבורה והדבש, וסיור בין מחלקות מפעל הדבש. להזמנות: .050-9518181

משק "אופיר" באלון הגליל- ממוקם בלב חורשה נעימה, בו מכוורת, יקב בוטיק וכרם, יקיים טעימות ממגוון הדבש הזני, יין וגבינות, בנוסף, ניתן להזמין סלי פיקניק וסיור במשק הכולל את סיפור המשפחה.

להזמנות: 04-9861466.

מכוורת 'גליל דן'- (ליד קיבוץ דפנה)- בחנות הבוטיק מגוון רחב של דבש זני, לצד מוצרי בריאות מהכוורת, ניתן  לבצע משלוחים. להזמנות: 04-6947826.

מכוורת "רייקין" בשדה אליעזר- מכוורת משפחתית, בת שלושה דורות של דבוראים, המייצרים דבש טהור ואיכותי, שניתן לקנות מהם ישירות. להזמנות: 054-5240024.

מכוורת "דבש מכמנים"- הדבוראים רוני ורוקי רק, מזמינים לסיור מודרך במכון הרדייה, ולסדנאות הכנה ופיסול נרות דונג, טעימות דבש ועוד. להזמנות: 052-2476768.

מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא- מכירת דבש וסיורים מודרכים במכוורת, פעילות לילדים, לבישת חליפת דבוראי ועוד. להזמנות: 054-4437402.

מכוורת "הבוסתן" בפקיעין- הדבוראי ג'מאל חיר, משלב בין אירוח דרוזי ופעילויות להכרת עולם הדבורים.  להזמנות: 052-2477897.

מכוורת "משק לין" בכפר בילו א'- מזמינים לביקור ב"ממלכת הדבורים" של משפחת לין, והיכרות עם עולם הדבורים והדבש, יצירת נרות מדפי דונג צבעוני ועוד. להזמנות: 054-2207965.

"מאחורי הדבש"- כפר חב"ד- משפחת שניאורסון המפורסמת מזמינה לפעילות חינוכית לילדים על עולם הדבורה והדבש. להזמנות: 03-9606367.

'הכוורת בית חורון'- מזמינה ל'פסטיבל המכבים בכוורת', במסגרתו יתקיימו- מפגש עם דבוראי, הצגה בהשתתפות המבקרים על תפקידי הדבורה בכוורת, סדנת הכנת נרות מדונג ואפיית פיתות, כוורת שקופה, הסבר על תהליך הרדייה ועל חשיבות פעילות האבקה של דבורת הדבש. להזמנות: 02-5458856.

"הכוורת" מבית שי ספקטור בכפר רות- בחנות הבוטיק כ- 13 סוגי דבש זני, ביניהם: פרחי אקליפטוס, אשל, תלתן, זעתר, שלמון, דרדרי הגולן, מרווה וקורנית, הדרים, ושיזף.

להזמנות: 08-9762082, 052-3211360.

מכוורת "פורת" בעין יהב בערבה התיכונה- תקיים פסטיבל חנוכה ומופע של ג'ימבו ג'יי.

במהלך כל ימי החג יתקיימו פעילויות לכל המשפחה, "חפש את מטמון הדבורה", יצירת נרות מדונג, סיורים במוזיאון הדבורה, צפייה בכוורת שקופה לצד- מופע מוסיקה, יריד אומנות ושוק אוכל. הפסטיבל יתקיים בגן הפסלים רחב הידיים של צ'צ'ה פורת, תחת כיפת השמיים. במקום- 'פיצה-בר' המגיש על הבר בירה, שתייה ופיצה מהטאבון.

30.11.2021- יריד חנוכה-עם מגוון דוכני אומנות ואוכל מתוצרת מקומית וביתית

02.12.2021- ג'ימבו ג'יי- בחגיגת היפ הופ וספווקן וורד (שירה מדוברת) ועיבודים אקוסטיים.

03.12.2021- שוק אוכל-  תבשילים בייתים, סופגניות, דבש, פיצות, מוסיקה שמחה ועוד.

להזמנות: 058-5666032

אוטובוס הדבש BEEBAR במכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב- יתקיים סיור במכוורת וקנייה ישירה של מגוון סוגי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. להזמנות: 052-7772291.

בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי- מזמינים להפנינג חנוכה- פעילויות חווייתיות להכרת עולם הדבש ושמן הזית. סיור מודרך עם דבוראי, טעימות דבש והכנת נרות מדונג, סיור בבית האוסף "קיבוץ של פעם" ובטרקטור הקיבוצי. להזמנות: 08-6720485 052-3923104.

מנתוני 'מועצת הדבש': צריכת הדבש בקרב הציבור הישראלי מסתכמת בכ-5,500 טון. בישראל פועלים כיום כ- 500 דבוראים המטפלים ב- 120 אלף כוורות, אשר רובן משמשות להאבקת גידולים חקלאיים.

המכוורות יפעלו בהתאם להנחיות משרד הבריאות. מומלץ לתאם הגעה מראש.

מועצת הדבש והדבוראים מאחלים חג חנוכה שמח ומתוק כדבש!

פרטים נוספים באתר מועצת הדבש- www.honey.org.il