ממתק שהוא תכשיט: מתכון להכנת חטיפי טחינה ושוקולד

23.09.18 / 07:50

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('6013c6e4-a539-479c-b86b-92815d6d03b5','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6013c6e4-a539-479c-b86b-92815d6d03b5','/dyncontent/2024/12/12/cc29f6c5-8b6f-44ae-83f2-5b270e1cf99c.jpg',18806,'תדהר אייטם כתבה משרדים',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

לרגל פסטיבל השוקולד השלישי שיתקיים בנצרת עילית קבלו מתכון באדיבות השוקולטייר רונן אפללו לחטיפי טחינה ושוקולד בציפוי אבקת זהב

פסטיבל השוקולד השלישי בנצרת עילית יתקיים בבניין העירייה בחול המועד סוכות, בימים שלישי-חמישי, 25-27 בספטמבר 2018.

במסגרת הפסטיבל תתקיים תחרות עוגת השוקולד של המדינה, מופעים, מיצגי שוקולד, תצוגה ומכירה של שוקוליטיירים מקצועיים מרחבי הארץ, סיור במפעל השוקולד של עלית בעלות סמלית וברישום מראש, סדנאות שוקולד לילדים, יצירה והפעלות בעולם ממתקים קסום, לצד הצגות לילדים, מספרי סיפורים ומייצגי תיאטרון רחוב מהארץ ומחול בהשראת עולם השוקולד.

לקראת הפסטיבל נידב לנו מתכון שף קונדיטור, רונן אפללו מבכירי השוקולטיירים בארץ ונחשב למוביל חדשנות בתחום.

חטיפי טחינה ושוקולד

1 כוס טחינה גולמית

3 חפיסות שוקולד מריר 60%

גרידה מלימון טרי 1

קורט מלח גס

חטיפי טחינה ושוקולד של רונן אפללו. צילום: יוליה זובירצקי