מהמטבח הטבעוני: קיש בצל לפסח
13.03.18 / 08:00
קיש תמיד נשמע כמו הרבה עבודה. אבל הקיש הזה לא! הוא גם עשוי מבצק קל לעבודה, גם טבעוני, וגם כשר לפסח
קיש. תמיד זה נשמע מפואר כזה. והבצק הפריך הזה שצריך לעבד בזריזות ולקרר ואז לרדד. ואז מהר מהר להניח בתבנית בלי שיתפרק. ואז רק מתחילים להכין את המלית...
מזיעים רק מלחשוב על זה! ומה את בכלל כותבת על זה? פסח בפתח וזה לא רלוונטי. אז זהו, שכן. כי יצרתי בצק לקיש שהוא:
ללא גלוטן, כשר לפסח, קל לעבודה, מרשים, טעים.
תודו שזכינו בגביע.