חנוכה תיכף מאחורינו, מה שאומר שהסילבסטר לפנינו. אז הנה כמה מתכונים לקוקטיילים פלוס יין מבעבע אחד שיעזרו לכם לחגוג טוב טוב את תחילת של השנה האזרחית החדשה.

רשת טיב טעם מנדבת לכם מתכונים לקוקטיילים חגיגיים ואפילו יש סרטונים שיעזרו לכם בהכנה. הנה אחד מהם:  

Riga Medicine

כלי הגשה: כוס אולד פאשן (ויסקי)

רכיבים:

15 מ"ל מי דבש
15 מ"ל לימון
60 מ"ל ריגה וודקה
3 פיסות ג'ינג'ר קלוף
קוביות קרח

אופן ההכנה:

מערבבים כפית דבש עם כף מים, מועכים ג'ינג'ר וסוחטים חצי לימון. מוסיפים וודקה ומשקשקים. מוזגים על קרח, מקשטים בלימון, ג'ינג'ר ונענע.

קוקטייל Sweet Manhattan. צילום: ג'וסי הפקות

גם לשוופס יש רעיונות טובים לקוקטיילים לסילבסטר עבורכם. 

Sweet Manhattan

רכיבים:

45 מ”ל ויסקי (עדיפות לבורבון)

15 מ”ל וורמוט אדום

שוופס ג’ינג’ר אייל (לסגירה)

אופן ההכנה: מכניסים לתוך שייקר עם קרח את כל הרכיבים, מערבבים היטב ומסננים לכוס גבוהה. מוסיפים שוופס ג'ינג'ר אייל עד למעלה.

לקישוט: מניפת תפוח אדום ודובדבן.

קוקטייל אנה מרמלדה. צילום: אסף לוי

החברה הסקוטית מבית ישרקו, מציעה לכם מתכון לקוקטייל הנושא את השם:

אנה מרמלדה

רכיבים:

כף ריבת תאנים

מיץ מלימון

מיץ מתפוז

כף טריפל סק

קאווה דולצ'ה אנה רוזה

אופן ההכנה: מעבירים כף אחת של ריבת תאנים דרך מסננת, לתוך שייקר על קרח. מוסיפים מיץ מלימון אחד, מיץ מתפוז אחד וכף של טריפל סק. משקשקים עד שכל המרכיבים התקררו ומסננים לכוס שמפניה. מוסיפים קאוונה דולצ'ה אנה רוזה.

קוקטייל רימונים עם תה ירוק נענע. צילום: פומפדור

מותג התה פומדור מציע לכם להכין קוקטיילים מקוריים על בסיס תה. הנה מתכון לקוקטייל כזה:

קוקטייל רימונים עם תה ירוק נענע 

רכיבים לארבע כוסות: 

8 שקיקי תה ירוק נענע של פומפדור

800 מ"ל מים

4 כפות גרנדין

2 כפות אבקת סוכר

2 כפות מיץ לימון

1 תפוז

אופן ההכנה: יוצקים מים רותחים על שקיקי התה וחולטים למשך 5 דקות. מוציאים את שקיקי התה ומוסיפים את הגרנדין, את אבקת הסוכר ואת מיץ הלימון. מניחים לתה להתקרר. חותכים את התפוז לפרוסות, מכניסים אותן  לארבע כוסות זכוכית ארוכות יחד עם קרח כתוש. מוסיפים את התה הקר ומגישים מיד.

צילום: רגב כלף

ואם בכל זאת לא מתחשק לכם להכין קוקטייל, בטח תשמחו לשמוע שיקב תבור משיק יין מבעבע חדש: יין מוסקטו, סדרת הר, בציר 2017.

מדובר ביין מתקתק ומבעבע קלות, בעל 5.5% אלכוהול בלבד, עם ארומת הדרים אפרסק ומי ורדים. 

מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו