במושב כפר ורבורג, תמצאו פנינה של חווה הנקראת חוות ההיביסקוס, המשק הוקם בשנת -1939 על ידי גרמנים ממייסדי המושב, ולימים הועבר למשפחת זיו.

ההיביסקוס הגיע אליהם ב-1992 אחרי שדודה גרדה, ניצולת שואה שברחה לשנגחאי ב"ליל הבדולח" (1938) ולמדה שם את רזי ההיביסקוס במשך 12 שנה, סיפרה ליעקב זיו את כל מה שהיא יודעת על הפרח. עד מהרה, החלו יעקב ובני ביתו לייצר מההיביסקוס ממנו מוצרים שונים, למשל, מוצרי קוסמטיקה, תה, שיכר היביסקוס, ריבה ואפילו רוטב לגלידה.

זיו הצליח לפתח כ-700 זנים של הפרח, ובסיור בחווה היפה שלו תתוודעו לחשיבות הפרח במסורת הסינית, לסגולותיו הרפואיות (מכיל ויטמין E ו-C) ולמיני פרחים בצבעים וגדלים שונים. למשל, עב גביע שלו 18 חומצות אמינו ובימי הפרעונים הפיקו ממנו תה קר לקירור מערכת הדם.

חוות ההיביסקוס

חוות ההיביסקוס, כפר ורבורג: 

למבקרים צופה חוויה  במקום מוצגים בפני המטיילים, במגוון עצום של זני ההיביסקוס, ייחודו של הפרח וסגולותיו המופלאות, טעימות ממגוון המוצרים המופקים מפרחיו ופירותיו ומשאירים טעם של עוד…

תוכלו למצוא עציצי היביסקוס בשלל צבעים וצורות לגינה ולבית' מתנות מקוריות לחג מתוצרת החווה
,מוצרים מהיביסקוס: יין, ליקר, שמן קוסמטי, חליטת תה, ריבה , יינות מיוחדים מיקב הבוטיק שבחווה: מענבי קברנה, קברנה וענבי בר.

חוות ההיביסקוס

שעות פעילות :

יום שישי 15.9
9:00-14:00
יום שבת 16.9
10:00-14:00 ו- 16:00-19:00

כתובת : מושב ורבורג

טל': 050-4369396.

הכניסה חופשית

 

 

 

מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו